-E-mail

  Designstory
История дизайна Мэтры дизайна Темы Новости Выставки Конкурсы Регистрация Контакты Реклама
Новости : Представляем


Во Фрунзенском районе, в Интерьерном Центре «Кубатура» открылся новый гастрономический концептуальный ресторан Jack London

Над концепцией и открытием работал петербургский ресторатор Зарецкий Евгений. Благодаря профессионализму Евгения, в Петербурге открыто и работает уже более 40 значимых объектов общественного питания, которые традиционно становились местами притяжения горожан и гостей города, а некоторые даже новыми символами ресторанного Петербурга. На не меньший успех претендует и новый концептуальный ресторан Jack London.

Интерьер ресторана разработан студией Рената и Анастасии Галимовых.

Ресторан был создан по мотивам произведений Джека Лондона, отображающих приключения, жизнь и быт золотоискателей на дальнем севере. На первом плане - сильная личность и ее борьба с природой, борьба, в которой индивидуальность закаляется, теряет свою мещанскую ограниченность, возрождаясь физически и духовно. Интерьер заведения, как логическое продолжение концепции меню, представляет собой игру со стилями и традициями севера. Минимализм в цветах, тёмные тона, но в то же время современные светильники и даже библиотека.



Ресторан Jack London - это панорамный, площадью более 1500 кв.м., видовой ресторан с открытой кухней, огромным контактным грилем, морским аквариумом с живыми морепродуктами, VIP кабинетом-библиотекой, детской комнатой, курительной комнатой. Ресторан расположен на 3-ем этаже центра.

Выбор места обусловлен несколькими факторами.
Во-первых, ЦМИ «Кубатура» - это новый формат мебельного центра, где посетитель проводит целый день за выбором своего интерьера, а теперь может и отдохнуть за ужином или просто вкусно пообедать в красивом, элегантном и интересном заведении.
Во-вторых, непосредственная близость к крупнейшим автомобильным развязкам, двум станциям метро и огромная (на 1000 мест) круглосуточная парковка.
В-третьих, гости ресторана могут выбрать как уединенное место для общения, так и видовую площадку для проведения мероприятия.

«Для наших гостей «премиальность» ресторана Jack London выражается отнюдь не в высоких ценах, (здесь они ниже в 4 раза по сравнению с ресторанами подобного уровня), а в качестве сервиса, в тщательном выборе продуктов, нестандартной авторской подаче, элегантной посуде, изящном оформлении стола и прочих деталях, которые выводят заведение на премиальный уровень» - комментирует открытие нового заведения Евгений Зарецкий.



«Если мы делаем пасту, то начиная от теста до самостоятельной нарезки на казаречче, тальятелли и спагетти. Если предлагаем морепродукты или дичь, то только из самых лучших и проверенных охотничьих угодьев Ямала, Сахалина, Камчатки, Крыма и других регионов России. Такой внимательный и профессиональный подход обеспечивает высочайший класс ресторана и является безусловной гордостью нашей команды»

За кухню отвечает шеф-повар Дмитрий Муравьев, который знает подход к мясу диких животных, и готовит настоящие кулинарные шедевры с особенным и насыщенным мясным вкусом. Особенный интерес представляет собственная коптильня, где производят копченные деликатесы, способные удовлетворить вкус самого утонченного гурмана. Для нашего аквариума были отобраны лучшие морские моллюски и крабы с камчатки и других рыбных мест. Атмосферу ресторана дополняет удачно подобранная фоновая музыка, по вечерам в выходные дни на сцене музыкальные коллективы. К услугам маленьких гостей детская комната.

Галерея

Ресторан Jack London Ресторан Jack London Евгений Зарецкий Ресторан Jack London Ресторан Jack London Ресторан Jack London
Предыдущая новость Следующая новость

Все публикации по теме

Лекции Марины Ширской о современном искусстве в рамках выставки «Трилогия чувств»
05.02.23
7 и 21 февраля в BURO ALL GALLERY искусствовед Марина Ширская расскажет о студийном и коллекционном дизайне и мировых трендах в декоративном искусстве. Подробнее...

Дмитрий Чекучинов. Арт-объект  "Солнце", BURO ALL GALLERY Выставка «ТРИЛОГИЯ ЧУВСТВ» в BURO ALL GALLERY
20.01.23
С 19 января по 22 февраля 2023 в BURO ALL GALLERY проходит выставка современных российских художников. Подробнее...

Выставка работ Александра Хромых «Сделаны из Никеля». Неизвестный идеальный
19.01.23
Автор выставки «Сделаны из Никеля» Александр Хромых создает скульптуры из разных материалов, соединяя их с отработанным шлаком, который остаётся после выработки никеля из горной породы. О творческих экспериментах художника и его работах рассказывает кандидат искусствоведения Ксения Бандорина. Подробнее...

Email
Пароль

  Поиск по сайту

Ближайшие события в области дизайна

Блошиный рынок - выставка-ярмарка антиквариата и винтажа, 26-29 января 2023г.

RosBuild 2023 - международная выставка строительных, отделочных материалов и технологий, 28 февраля-3марта 2023г.

YugBuild - выставка отделочных и строительных материалов, 1-4 марта 2023 г.

Антиквариат - Петербургский антикварный салон, 2-5 марта 2023 г.

Интерткань. Весна 2023 - международная выставка тканей и текстильных материалов, 13-15 марта 2023 г.

Textile&Home. Весна 2023 - международная выставка текстиля для дома и интерьеров, 13-15 марта 2023 г.

 Designstory в социальных сетях:




Copyright © 2005-2023 Designstory Design by Designstory